葛根為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱(chēng)野葛。秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊；干燥。甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽(yáng)止瀉，通經(jīng)活絡(luò)，解酒毒之功。常用于外感發(fā)熱頭痛，項(xiàng)背強(qiáng)痛，口渴，消渴，麻疹不透，熱痢，泄瀉，眩暈頭痛，中風(fēng)偏癱，胸痹心痛，酒毒傷中。
1、《本草綱目》：“本草十劑云，輕可去實(shí)，麻黃、葛根之屬。蓋麻黃乃太陽(yáng)經(jīng)藥，兼入肺經(jīng)，肺主皮毛；葛根乃陽(yáng)明經(jīng)藥，兼入脾經(jīng)，脾主肌肉。所以二味藥皆輕揚(yáng)發(fā)散，而所入迥然不同也?！?/span>
2、《本草經(jīng)疏》：“葛根，解散陽(yáng)明溫病熱邪主要藥也，故主消渴，身大熱，熱壅胸膈作嘔吐。發(fā)散而升，風(fēng)藥之性也，故主諸痹?！薄皞^痛兼項(xiàng)強(qiáng)腰脊痛，及遍身骨疼者，足太陽(yáng)也，邪猶未入陽(yáng)明，故無(wú)渴證，不宜服?！?/span>
3、《本草匯言》：“葛根，清風(fēng)寒，凈表邪，解肌熱，止煩渴。瀉胃火之藥也。嘗觀發(fā)表散邪之藥，其品亦多，如麻黃拔太陽(yáng)營(yíng)分之寒，桂枝解太陽(yáng)衛(wèi)分之風(fēng)，防風(fēng)、紫蘇散太陽(yáng)在表之風(fēng)寒，藁本、羌活散太陽(yáng)在表之寒濕，均稱(chēng)發(fā)散藥也，而葛根之發(fā)散，亦入太陽(yáng)，亦散風(fēng)寒，又不同矣，非若麻、桂、蘇、防，辛香溫燥，發(fā)散而又有損中氣之誤也；非若藁本、羌活，發(fā)散而又有耗營(yíng)血之虞也?！?/span>
4、《本經(jīng)》：消渴，身大熱，嘔吐，諸痹，起陰氣，解諸毒。
5、《別錄》：療傷寒中風(fēng)頭痛，解肌發(fā)表出汗，開(kāi)腠理，療金瘡，止脅風(fēng)痛。
性味：味甘、辛，涼。
歸經(jīng)：歸脾、胃、肺經(jīng)。
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注意：葛根味甘、辛，涼，虛寒者忌用，胃寒嘔吐者慎用。此品不能代替藥物，作為疾病治療使用時(shí)必須遵照藥師或醫(yī)師指導(dǎo)。
